石家莊大宋醉仙鴨餐飲管理有限公司是以大宋醉仙鴨為主導，集武漢精武鴨脖系列，大宋千年燒雞系列，炸雞烤雞系列，熏肉系列等十幾種熟食為一體的品牌管理公司。
　　大宋醉仙鴨，在宋代祖傳配方的基礎上結合現代的口味，集多家熟食經典潛心研究多年，1998年開了第一家“大宋醉仙鴨”專營店，口味馬上得到消費者認可，信賴。在以后的發展中在逐步得到全國消費者的驗證。

　　隨著產品的升級，大宋醉仙鴨總部的經營理念不斷提升，經營的規模不斷擴大，之后又陸續開了多家直營店。2014年3月，石家莊大宋醉仙鴨餐飲管理有限公司正式成立，之后在國家商標總局申請注冊“大宋醉仙鴨”商標。

　　經過多年的發展，大宋醉仙鴨在全國已擁有數百家店面，逐漸形成獨立的大宋食品風格，獨立的大宋經營管理文化。